Alant (Inula helenium) ist bekannt für seine kräftige Wurzel und sein aromatisches Profil.
Als Tee zubereitet entfaltet Alant eine besondere Tiefe – angenehm erdig, mild würzig und mit einer dezenten Süße.
Wie du Alant-Tee richtig zubereitest und worauf es bei der Auswahl der Wurzel ankommt, erfährst du hier.
